En noviembre comenzó la separación en origen de residuos orgánicos en dos sucursales de Grupo Libertad de la ciudad de Córdoba.

Terra Compostaje convierte esos residuos en compost, que en un futuro podrá ser comercializado en los hipermercados.

El proyecto forma parte del programa Pacto Circular, que Grupo Libertad lanzó en 2020.

 

Córdoba, 12 de diciembre de 2023.- Grupo Libertad ha sumado desde noviembre un nuevo compromiso en su gestión ambiental: la valorización de los residuos orgánicos de dos sucursales de la ciudad de Córdoba. 

La iniciativa se está llevando a cabo en el hipermercado Libertad de Rivera Indarte y en el de Jacinto Ríos, gracias al trabajo conjunto con la empresa Terra, Compostaje Regenerativo. 

Diego Martín Sabat, Director de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de Grupo Libertad, resaltó la relevancia de este proyecto porque “evidencia el compromiso y la determinación de la compañía para incorporar la sostenibilidad al núcleo de su actividad, permitiendo así la transición del concepto de economía circular a la práctica”. 

Como parte de la prueba piloto, el personal de Verdulería y Panificados fue capacitado para la correcta separación en origen de los residuos orgánicos, luego de determinar que los productos no sean aptos para la venta ni consumo.

Los residuos se colocan en contenedores diferenciados y, tres veces por semana, son retirados y conducidos a la planta de compostaje de Terra. Allí son tratados para producir compost, un abono orgánico para la producción de alimento, árboles nativos y regeneración ecosistémica.

En el primer mes de trabajo conjunto se lograron recuperar 8.052 kilos de residuos orgánicos, que equivalen a aproximadamente 3.500 kilos de compost que volverán al suelo para el desarrollo de diversos cultivos.

Marcos Gatsch, socio fundador de Terra Compostaje, remarcó que “a través de este proyecto Grupo Libertad y Terra nos demuestran que es posible tomar acción frente a la problemática ambiental. Esta iniciativa logrará evitar que miles de kilogramos de residuos vayan a enterramiento, disminuyendo la generación de gases de efecto invernadero, la contaminación de aguas y el impacto en los vecinos. En cambio, los residuos se convertirán en tierra fértil y árboles”.

La acción forma parte del programa Pacto Circular, puesto en marcha por Grupo Libertad en el año 2020, y que permite recuperar recursos para ser reutilizados o reinsertados como materia prima para insumos propios o de otras industrias. 

Este proyecto prevé en una segunda etapa la comercialización del compost obtenido.

Fotos del proyecto:
https://drive.google.com/drive/folders/1W2EXI_Q32WqqZlypWrnoCtrbJyyDPbU8?usp=sharing

Acerca de Grupo Libertad 

Con más de 30 años en la Argentina, Grupo Libertad opera hipermercados, mayoristas y tiendas de cercanía en el centro y norte de la Argentina y es protagonista en real estate con centros comerciales y galerías en nueve provincias, con más de 3000 colaboradores en 50 establecimientos comerciales. Forma parte del Grupo Éxito de Colombia (NYSE: EXTO), una compañía líder, multiformato y multinegocio, en América Latina, con presencia en ese país a través de 515 tiendas y cerca de 35.000 colaboradores; y en la República Oriental del Uruguay, con 90 almacenes y 6.000 colaboradores. 

Más información de Grupo Libertad y sus marcas en https://grupolibertad.com.ar/ 

LinkedIn: Grupo Libertad
Instagram: @grupolibertad.ar

Acerca de Terra, Compostaje Regenerativo. 

Es una empresa que se dedica a la gestión integral y tratamiento de los residuos orgánicos, que funciona en un predio de nueve hectáreas, en lo que antes fue una cantera de extracción de áridos. Es el primer Centro de Compostaje habilitado por la Municipalidad de Córdoba. En él se reciben y procesan grandes volúmenes de residuos provenientes de la producción agropecuaria, la industria alimenticia, cocinas y comedores institucionales, hospitales, entre otros. 

Los residuos se mezclan según su composición, conformando pilas longitudinales, que mediante maquinaria se voltean regularmente para oxigenarse. Durante el proceso se monitorean parámetros como humedad y temperatura para asegurar la higienización y cumplimiento normativo. Al cabo de seis meses, el material se transforma completamente en un abono orgánico y está listo para volver al suelo de manera segura y cerrando el ciclo de la materia orgánica.

 

Parte de este abono se comercializa y otra parte se destina a la cría de árboles autóctonos en un invernadero ubicado en el mismo predio. Estos árboles se utilizan para diferentes proyectos de reforestación, dentro y fuera del terreno de Terra. Estas acciones se llevan adelante junto con la empresa Forestando Córdoba (@forestando.cordoba), aliados estratégicos de Terra.

Instagram: @terra.compostaje

 

Contacto de Prensa:

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